CORTIJO SUERTE ALTA COUPAGE 500 ML

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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.

Producido con las aceitunas del olivar más antiguo de la finca, 100 años. Árboles plantados en el sistema tradicional con tres variedades características de Baena: Picuda, Picual y Hojiblanca.

La Picuda le da una entrada dulce y aromas a hojas y alloza verde. La Picual le da su amargor suave característico de su alto nivel de antioxidantes naturales y los aromas a tomatera e higuera verde. La Hojiblanca le da su picante característico en boca y garganta y los aromas a hierba cortada.

Es un aceite complejo, nos gusta compararlo con una sinfonía. La mezcla natural de los tres tipos de aceituna en el momento de la recolección dan a este aceite sus aromas y matices diferenciales.

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